Orallar Zirai / Производственная безопасность

Превосходство в области биобезопасности. Непрерывные инновации в производстве

Мы внедряем меры биобезопасности во все наши производственные процессы, обеспечивая контроль доступа на объекты, соблюдение персоналом правил гигиены, ветеринарный надзор, лабораторное тестирование, а также использование технологичных производственных процессов.

Контролируемое и прослеживаемое производство
Orallar Zirai biyogüvenlik ve üretim güvenliği
Система биобезопасности Контроль на каждом этапе производства

Биобезопасность выходит за рамки гигиены; Это система, которая защищает как производственную среду, так и здоровье стада.

Вход на наши производственные фермы и выход с них строго контролируются. Транспортные средства проходят через дезинфекционные барьеры, а персонал перед входом обязан сменить обувь, принять душ и надеть специальную рабочую одежду.

Здоровье поголовья контролируется посредством ветеринарного надзора, программ вакцинации, а также серологических и бактериологических исследований. Ведется учет производственных показателей, что обеспечивает возможность прослеживаемости и постоянного совершенствования процессов.

01

Управление транспортным средством

Транспортные средства проезжают через дезинфекционную станцию ​​у въезда на ферму.

02

Личная гигиена персонала

Необходимо сменить обувь, принять душ и надеть специальную одежду, предназначенную для использования в хозяйстве.

03

Мониторинг состояния здоровья

За стадами ведётся наблюдение под контролем назначенного ветеринарного врача.

04

Лабораторные исследования

Серологические и бактериологические исследования проводятся регулярно.

05

Прослеживаемость

Данные о продуктивности и поголовье регистрируются регулярно.

Эшелоны защиты

Биобезопасность — это не какая-то одна мера; она построена на взаимодополняющих функциях управления и контроля процессы.

ORALLAR
Доступ на объект Личная гигиена персонала Здоровье стада Автоматизация Прослеживаемость
01

Контролируемый доступ на объекты и к транспортным средствам

На производственных фермах предусмотрены охраняемые периметры и контролируемые пункты въезда. Перед допуском на производственные площадки транспортные средства проходят через дезинфекционную установку под контролем уполномоченного персонала.

Первый барьер биобезопасности
02

Процедуры личной гигиены персонала

В местах входа персонала контакт между внешней средой и производственными зонами строго ограничен. Перед тем как попасть в производственные зоны, сотрудники меняют обувь, принимают душ в специально отведенных для этого помещениях и надевают рабочую одежду, предназначенную для использования на предприятии.

Контролируемый доступ персонала
03

Ветеринарный и лабораторный мониторинг

На каждом объекте осуществляется ветеринарный надзор и контроль. Программы вакцинации документируются, а пробы подстилки и образцы крови направляются в аккредитованные лаборатории в рамках программ серологического и бактериологического мониторинга для контроля состояния здоровья поголовья.

Ветеринарный и лабораторный контроль
04

Технологии контролируемого производства

На производственных объектах используются автоматизированные системы кормления кур и петухов, автоматические гнезда, конвейерные системы для яиц, автоматизированные инкубационные установки, а также системы вентиляции птичников. В помещениях для выращивания птицы управление температурой, вентиляцией и освещением осуществляется с помощью специальных систем контроля.

Производство, основанное на технологиях
05

Записи и прослеживаемость

На производственных фермах данные за день, неделю, месяц, а также по итогам производственного цикла фиксируются с использованием инструкций и форм, предусмотренных системой менеджмента качества. Показатели продуктивности стада регулярно сопоставляются со стандартами для кросса Ross 308, разработанными компанией Aviagen.

Управление процессами на основе данных
Комплексный подход

От контроля доступа транспортных средств и персонала до ветеринарного надзора, лабораторных анализов, автоматизации и ведения учета — эти взаимодополняющие меры распространяют подход компании Orallar к биобезопасности на весь производственный процесс.

Технологическая инфраструктура, которая управляет производственными условиями, стандартизирует процессы и фиксирует операционные данные.

01
Системы управления Fancom и Stienen
Панели управления Fancom и Stienen используются для регулирования температуры, влажности, вентиляции и освещения в помещениях для содержания животных.
02
Системы автоматического кормления и гнездования
Автоматизированные системы кормления кур и петухов, а также автоматические гнезда способствуют стабильному и контролируемому производственному процессу.
03
Системы конвейеров и закладки яиц
Автоматизированные конвейеры для яиц и системы их укладки обеспечивают упорядоченный, хорошо организованный поток продукции.
04
Автоматизация птицеводческого помещения
Вентиляция, температура, освещение, а также потребление воды и корма контролируются и регистрируются автоматизированными системами.
05
KARTEX и мониторинг эффективности
Производственные показатели — включая живую массу, температуру, освещение, потребление корма и воды, количество и массу яиц — отслеживаются с помощью системы KARTEX и связанных с ней систем учета.
06
Проверка датчиков и измерений
Точность датчиков и измерительных приборов, используемых в производстве — например, весов для подачи сырья и температурных датчиков, — проверяется через установленные промежутки времени.

Здоровое поголовье и стабильные производственные показатели достигаются благодаря сочетанию мер биобезопасности, ветеринарного контроля, использования надлежащих технологий и систематического мониторинга данных.

Orallar Zirai kontrollü üretim tesisi
Производство с обеспечением биобезопасности

Биобезопасность — это не отдельный департамент; это рабочая дисциплина, применяемая на каждом этапе производства.

Orallar Zirai

Мы контролируем, документируем и непрерывно совершенствуем каждый этап производства.

От контроля доступа и ветеринарного надзора до лабораторных исследований, автоматизации и ведения записей о производственных показателях — мы рассматриваем биобезопасность как неотъемлемую часть нашей производственной системы.